OBJETIVO GENERAL: Analizar las consecuencias que traen la falta de conocimiento sobre los dulces chinchanos.

Identificar los factores que involucran la perdida de preparación y consumo de los dulces chinchanos

OBEJTIVOS ESPECÍFICOS:  

• Identificar los factores que involucran la perdida de preparación y consumo de los dulces chinchanos 

• Determinar las causas que permite la disminución y pérdida de difusión sobre información y conocimiento de los dulces chinchanos.

JUSTIFICACION :

La investigación que se esta llevando acabo tiene un propósito dar a conocer  a los pobladores chinchanos los motivos por la cual causaron la disminución del consumo y difusión de los dulces chinchanos, así como impulsar y difundir información sobre los dulces chinchanos, otro motivo de mi investigación es el saber porque se ha dejado de lado la tradición de nuestros ancestros en cuanto a la preparación de los dulces en nuestros hogar en la vida diaria.

HIPOTESIS GENERAL :

las causas de la perdida de preparación de los dulces chinchanos es por las nuevas tendencia y fusión de postres extrajeros traídos al peru .

VARIABLES :

Independiente : preparación de los dulces chinchanos

Dependiente: nuevas tendencias y fusión de postres extrajeros.

INDICADORES:

Cuantitativos : variadad de postres extrajeros

Cualitativo: preparcion de los postres y las tendencias del mundo